Vinařství Vinný Dům je rodinná firma založená v roce 2003 Dušanem Černochem, který propadl lásce k vínu už ve dvaceti letech. Z původního nadšení a pár lahví pro přátele vybudoval během dvou desetiletí moderní vinařský areál s kapacitou přes 5 milionů litrů vína.
Celý areál v srdci Bzenecké Dúbravy spojuje výrobní prostory, vinotéku, degustační a reprezentační sály i zázemí pro pořádání oslav, firemních akcí, školení či svateb.
Vinný Dům vyrábí vína oceňovaná na nejprestižnějších soutěžích v České republice i zahraničí. Po boku kvalitní výroby vín se zaměřuje také na zážitkovou vinařskou turistiku – degustace a prohlídky vinařství.Jsme průkopníky v jímání oxidu uhličitého z fermentace vína. Tento přírodní CO₂ využíváme k výrobě našich perlivých nápojů – Nebeské vody, frizzante a perlivých vín.
V tomto rozsahu jsme největším výrobcem v Evropě a řadíme se tak mezi lídry inovativního a udržitelného vinařství.
Brzy spustíme projekt plnění bombiček o velikosti 450 g pro domácí sycení vody. Díky tomu si budete moci vychutnat osvěžující perlivý nápoj kdykoli – a navíc přispějete k ochraně životního prostředí snížením spotřeby plastů.
Naše vína pravidelně získávají uznání na prestižních soutěžích, což potvrzuje jejich kvalitu a posiluje důvěru našich zákazníků i partnerů.
Úzce spolupracujeme s Mendelovou univerzitou v Brně. Společně vyvíjíme nové technologie, které spojují tradici s moderními postupy a posouvají hranice vinařství.
Jsme výhradním dovozcem enologických přípravků IOC a prestižních značek Tonelier Baron, Mercier, Esprit de Dryades by J.C. Vicard a Gamba. Díky tomu přispíváme k rozvoji vinařství nejen u nás, ale i na Slovensku.
Kvalita je pro nás klíčová. Proto máme vlastní špičkově vybavenou laboratoř. Kterou využíváme jak pro vlastní výrobu, tak i pro analýzy a poradenství partnerům.